hirdet?s

Sikeres szürkemarha-vásár a Fertő-Hanság Nemzeti Parkban - Fotókkal!

Programbeszámoló | 2008. október 10. | Hadarits Kristóf Kapcsolódó galériák Kapcsolódó videók

Fertőújlak - Második alkalommal került megrendezésre a Fertő-Hanság Nemzeti Parkban a Szürke Szarvasmarha Tenyészbika Bemutató és Vásár. Rendkívül sok látogatót, tenyésztőt, kirándulót vonzott az esemény, mely a marhavásár után tartalmas programokat kínált a Nemzeti Park központjában.

Tetszik?
Megosztás facebook myspace twitter linkedin Nyomtatható változat Küldje el a fertopart.hu cikkét ismerősének!

Sikeres szürkemarha-vásár a Fertő-Hanság Nemzeti Parkban - Fotókkal!

A magyar szürkemarha régi magyar háziállat, amely a hajdani több százezres állomány ellenére az 50-es évek elejére-végére majdnem kipusztult. Az akkori néhány százas világállomány szisztematikus tenyésztési munka mellett a 60-as évetől egyre inkább növekdésnek indult, és manapság 10 000 körüli lett (99%-ban hazánkban van). A tenyésztés során az egyik legnagyobb kihívás a belterjesség megakadályozása az állományban. Ezért minősített bikanevelők vannak, ahol minősített tenyészbikákat nevelnek. E bikanevelők a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Közhasznú Társaságnál, Apajpusztán Szomor Dezső vállalkozónál, és a Dunántúlon egyedüliként a Fertő-Hanság Nemzeti Parkban vannak. Lényegük az, hogy legalább 15 bikát kell együtt tartva nevelni. A tenyészbikák kiválasztását a Magyar Szürke Szarvasmarha Tartók Egyesülete irányításával a gének, vérvonal, küllemi tulajdonságok stbb. alapján végzik.
A tenyésztők (országosan mintegy 300 körül vannak), ebikanevelőkből szerzik be (vásárolják meg) az állományaik vérfrissítéséhez nélkülözhetetlen tenyészbikákat. Ezúttal összesen 25 tenyészbika lesz bemutatva, amelyből 19 a Fertő-Hanság Nemzeti Park, 6 pedig Baracskay Lajos tenyésztő tulajdonában van.
 
A védett magyar szükemarha egyedei közül így gyakorlatilag a tehenek, üszők és tenyészbikák védettek, míg a tenyésztésbe ki nem választott bikák húsát lehet értékesíteni. Az egyik legfinomabb húsú marhafajta, ugyanis lassú növekedésének köszönhetően (3 évesen tenyészérett) rostjai finomabban márványozott, húsa kevésbé inas, és növényfajok tucatjaiból ered speciális ízharmóniája. Ugyanis ahol (főleg a védett területeken, nemzeti parkok védett gyepjein) akár 50-60 féle lágyszárú növény legelnek a szürkemarhák. Húsa a középkorban a XIX. századik az egyik legfontosabb "kiviteli cikk" volt, lábon hajtották a hajdúk a német és észak itáliai tartományokba.

Írta: Fersch Attila /FHNP/

 

A vásárról

A tenyészbika vásár azonban egy kitűnő alkalom arra, hogy a nemzeti park, a természetvédelem és hagyományőrzés gondolatát közelebb vigyük a lakossághoz. A program magában foglalt többek között szürkemarha húsából készült ételek kostolását, kézműves programokat, játszóházat, kézműves kirakodó vásárt, táncegyüttesek és vásári anekdótázók fellépését, táncházat.
Kicsik és nagyok egyaránt megtalálták a tartalmas kikapcsolódás lehetőségét a természet közelségében.

 

Programajánló - Korábban

A program helyszíne a Sarród és Fertőújlak között található Hídi Major valamint a Csapody Isván Látogatóközpont. Az egész napos programokra nem csupán a tenyészbika vásárra érkezőket várják a szervezők hanem mindazokat, akik szeretnék jobban megismerni a nemzeti parkot, valamint kortól és nemtől függetlenül, tartalmas kikapcsolódásra vágynak. A vásárral egy időben, a látogatóközpont előtt felállított nagysátorban folyamatosan színes programok várják a látogatókat.
A délelőtt kezdődő kirakodóvásár és játszóház az aktívabb részt vevőket, míg az egész napos filmvetítések a „kényelmesebb” vendégeket szórakoztatják majd. Déltől magyar szürkemarha ételek fogyasztására lesz lehetőség, délután háromtól pedig néptáncegyüttesek fellépését láthatják. Remélhetően esőmentes, kellemes idő fogadja a hétvégén a nemzeti parkba érkezőket, így a lovaskocsis nemzeti parki túravezetést követő táncház, méltó megkoronázása lesz a szombati napnak. 

Kapcsolódó programadatlap - II. Dunántúli Magyar Szürke Szarvasmarha Tenyészbika Bemutató és Vásár



Kapcsolódó galériák

Kapcsolódó videók

Hozzászólások

Programbeszámoló rovat további cikkei

Tanulmányút a stájer Vulkanlandba 2015. július 7-8.

2015. augusztus 12.
Tanulmányutunk elsődleges célja volt, hogy a Vulkanland térségében tett látogatás során... Tanulmányút a stájer Vulkanlandba 2015. július 7-8. tovább

"Egy nagy himnusz az egész Fertő tája"

2015. július 31.
2015. július 26-án délután 17 órakor került átadásra a LÁTKÉP Szabadtéri Galéria 2015. évi... "Egy nagy himnusz az egész Fertő tája" tovább

Városi Ki Mit Tud Sopronban

2015. április 21.
16. alkalommal tartották meg a fiatal tehetségeknek szóló rendezvényt Városi Ki Mit Tud Sopronban tovább

Magyar delegáció képviselte térségünket Andalúziában a Vidék...

2015. április 1.
Az Alpokalja-Fertő táj térségben nemrégiben indult el a Vidék Minősége nevet viselő védjegy... Magyar delegáció képviselte térségünket Andalúziában a Vidék Minősége jegyében tovább

FANTÁZIÁBÓL JELES – KIHIRDETTÉK AZ ÍGY ÍROK ÉN…...

2015. március 30.
Határtalan fantáziáról és választékos nyelvhasználatról tanúskodnak az Így írok én… című... FANTÁZIÁBÓL JELES – KIHIRDETTÉK AZ ÍGY ÍROK ÉN… EREDMÉNYEIT tovább

Véget ért a Munkácsy, Paál, Szinyei és tájképfestő kortársaik...

2015. január 5.
A tárlat lebontása előtt egy rendhagyó programmal várták azokat, akik még nem látták, vagy újra... Véget ért a Munkácsy, Paál, Szinyei és tájképfestő kortársaik című kiállítás Sopronban - közel háromezren látták a festmények tovább

Ismét megrendezésre került az Örökségünk témahét térségünkben

2014. október 27.
Immáron másodszor került megrendezésre térségünk iskoláiban az Alpokalja- Fertő táj... Ismét megrendezésre került az Örökségünk témahét térségünkben tovább

„Nem tudjuk hol van a sír, az idegen országban.”

2014. szeptember 30.
Az I. világháború kitörésének 100. évfordulójára emlékeztek szeptember 28-án, az agyagosszergényi... „Nem tudjuk hol van a sír, az idegen országban.” tovább

Nádhasznosítás új útjai?

2014. szeptember 29.
Projektnyitó rendezvényt tartottak 2014. szeptember 17-én a fertőszéplaki Széchenyi kastély... Nádhasznosítás új útjai? tovább

Felszentelték a megújult fertőszéplaki Piétát

2014. augusztus 29.
Nagyszerű és felemelő élménynek lehettünk részesei Fertőszéplakon a megújult Piéta átadási és... Felszentelték a megújult fertőszéplaki Piétát tovább

Feketeerdő - könnyű elérni, nehéz elhagyni...

2014. július 25.
A német Feketeerdő térsége az elmúlt években dolgozta ki és vezette be a "Schwarzwald... Feketeerdő - könnyű elérni, nehéz elhagyni... tovább

Sikeres volt a 22. VOLT - képek

2014. július 8.
Sopron - Hétfő hajnalban ért véget a 22. VOLT Fesztivál, amely ismét tanúbizonyságot tett arról,... Sikeres volt a 22. VOLT - képek tovább


hirdet?s

Iratkozzon fel a fertőpart.hu hírlevelére! Fertőpart.hu hírlevél


Település-ajánlóTelepülés-ajánló


Vitnyéd

Vitnyéd község a Dunántúlon, a Kisalföld szélén, a Rábaköz és a Hanság találkozásánál fekszik. Kapuvártól 2 km-re nyugatra, Sopron és Győr között a... bővebben »

További települések a térségben »

© Fert?part.hu
A Fertő tó elsőszámú portálja