hirdet?s

A minőségi boré a jövő

Soproni borvidék | 2010. február 8. | FN

Sopron – Az unióból beáramló olcsó borok egyre jobban veszélyeztetik a magyar bortermelőket is. A lehetséges stratégiákról, és a magyar termelői bor védelméről beszélgettem Böcskei Balázzsal, a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. vezetőjével.

Tetszik?
Megosztás facebook myspace twitter linkedin Nyomtatható változat Küldje el a fertopart.hu cikkét ismerősének!

A minőségi boré a jövő

A globalizáció, és a piacok liberalizációja szinte minden téren érezteti hatását az Európai Unión belül is.  A bortermelők sincsenek kivételes helyzetben, évek óta problémát jelent, és nem csak Magyarországon hanem Ausztriában, Németországban, és folytathatnánk még a sort, -  a beáramló olcsó olasz bor, amely a multinacionális bevásárló központok polcairól csábítja el a magyar vásárlókat is.


A olcsó borokkal nem lehet versenybe szállni


Lehetetlen a magyar bortermelőknek versenybe szállni az olasz társaikkal – mondja Böcskei Balázs. Az ok meglehetősen kézenfekvő, ugyanis a természeti és éghajlati adottságaink nem teszik lehetővé, hogy ugyanakkora területen hasonló mennyiségű szőlőt szüreteljünk, mint Olaszországban.
Míg egy olasz gazda 1 hektár területen 250-300 mázsa szőlőt is képes szüretelni, addig Magyarországon 1 hektáron jó ha 60-80 mázsa beérik. Logikus a következtetés, hogy az olcsó nagymennyiségű borral nem konkurálhatunk.


A hangsúly a minőségi borok megtermelésére kerül


A Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. 2001-ben alakult Sopronban, és tagjai célként tűzték ki, hogy a piacon egyedi, különleges és minőségi borokkal jelennek meg. Az alapítás óta a borászati minőség fejlesztésében szép eredményeket értek el. Most a marketing tevékenységre fektetnek több hangsúlyt, szeretnék megtalálni azokat a piaci réseket, ahol a magyar minőségi borok is érvényesülhetnek.


A magyar fogyasztó árérzékeny


Felmerülhet a kérdés mindannyiunkban, vajon a jelenlegi pénzszűke ellenére, hogyan változtathatnának borvásárlási szokásaikon a magyar fogyasztók?
Nos a válasz egyszerű. Aki idáig is az olcsó borokat vette, vagyis a választásnál elsőrendű szempont volt az ár, azt továbbra is így fog választani.
Akinél viszont fontos a minőség is, már könnyebben befolyásolható. Az ún. „tudatos vásárlót” már meggyőzhetjük arról, hogyha magyar bort vesz, azzal életben, sőt versenyben tarthatja a magyar bortermelőket. A nemzetközi szinten is jól csengő magyar bormárkák, és brand-ek létrehozásával pedig úgy érezhetjük majd, nem csak megvédtük a saját borgazdaságunkat, de minőséget és értéket is vásároltunk és a nemzetközi piacokon is megálltuk a helyünket.
Szóval „csak” a szemléletünket kell megváltoztatni.


Kondér a pokolban


Bizonyára sokan jól ismerik a viccet, hogy a pokolban minden kondért más és más nép áll körül, de a magyarok mellett nincsenek őrök, hogy vigyázzanak rájuk. A poén az, hogy azért nincs rájuk szükség, mert a magyarok úgy sem tudnak megszökni a pokolból, hisz ha az egyik erre adná a fejét, a másik biztos visszahúzná.
Hát ezen a szemléleten kell változtatni. Mindannyiunknak ki kell lépni a pokoli helyzetből - együtt, összefogva - és ebben a magyar borok tudatos vásárlása csak egy pici lépést jelent.



Hozzászólások

Soproni borvidék rovat további cikkei

Késik a kékfrankos szürete Sopronban

2013. szeptember 17.
Sopron - A kedvezőtlen időjárás miatt késik a kékfrankos szüretének kezdete Sopron környékén. Késik a kékfrankos szürete Sopronban tovább

Fertőszentmiklósi borverseny eredményei 2013

2013. május 13.
Fertőszentmiklós – Kihirdették Fertőszentmiklós város borversenyének győzteseit. Három... Fertőszentmiklósi borverseny eredményei 2013 tovább

Felavatták a soproni bormarketing-központot

2012. október 25.
Sopron - Felavatták a háromnegyed részben uniós támogatással elkészült bormarketing-központot... Felavatták a soproni bormarketing-központot tovább

Mennyiségre és minőségre is jó az idei szőlőtermés

2012. szeptember 18.
Sopron - Mennyiségre és minőségre is jónak ítélik az idei szőlőtermést a soproni borvidék gazdái... Mennyiségre és minőségre is jó az idei szőlőtermés tovább

Bemutató: Fertőd Város Bora 2012

2012. május 31.
Fertőd – Május 30-án ünnepélyes keretek között mutatta be a városvezetés a 2012-es... Bemutató: Fertőd Város Bora 2012 tovább

Fertőd Város Bora 2012

2012. április 16.
Fertőd – Fertőd Város Önkormányzata 2012-ben is meghirdeti „Fertőd Város Bora”... Fertőd Város Bora 2012 tovább

A Lővér Pince tarolt a Fertő-parton

2010. június 8. | Fekete Attila
Fertőd – Megválasztották Fertőd Város borát, illetve borait, hiszen egy fehérboron kívül... A Lővér Pince tarolt a Fertő-parton tovább

Megválasztották Hegykő borát

2010. május 29.
Hegykő - A sok éves hagyomány után 2010-ben is megválasztották Hegykő borát. Szakmai zsűri... Megválasztották Hegykő borát tovább

Borbarátok szövetsége

2010. március 10. | Fekete Attila
Térségünk - Egyedülálló módon folytatják boraik népszerűsítését, a jövőben a Soproni Borvidék... Borbarátok szövetsége tovább

Kiválasztották a Nyugat-magyarországi Egyetem Bora cím 2010-es...

2010. február 7. | www.sopron.hu
Február 3-án Sopronban, a Perkovátz-ház Daruka-termében, a Nyugat-magyarországi Egyetem és a... Kiválasztották a Nyugat-magyarországi Egyetem Bora cím 2010-es nyerteseit tovább

A Soproni Borvidék jövője

2010. január 21. | www.sopron.hu
Sopron - A borvidék jövőjéről tartottak egyeztetést a soproni borászok a Soproni Bormarketing... A Soproni Borvidék jövője tovább


hirdet?s

Iratkozzon fel a fertőpart.hu hírlevelére! Fertőpart.hu hírlevél


Település-ajánlóTelepülés-ajánló


Hegykő

A Fertőtől délre, a Hidegség és Fertőszéplak közötti lapályon elterülő falu. Soprontól 20 km-re, Fertődtől 5 km-re épült ki. Megközelíthető a 85. Számú főút-vonalról 2 km-re. A GYSEV... bővebben »

További települések a térségben »

© Fert?part.hu
A Fertő tó elsőszámú portálja